ادویه پیتزا
ادویه پیتزا ترکیبی خوش‌عطر از پونه کوهی، ریحان، آویشن و پودر سیر است؛ با این دستور ساده، چاشنی خانگی بدون نمک برای سس و مواد پیتزا آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۰ دقیقه
- برای8 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۰
- پروتئین۱ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۴ گرم
- حالت آشپزی مرحله‌به‌مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
پونه کوهی، ریحان و آویشن خشک را بررسی کنید و ساقه‌های سفت را جدا کنید؛ مقدارهای نوشته‌شده باید وزن برگ‌های خشک و بدون ساقه باشند.
- 2
برگ‌های خشک را در هاون کمی خرد کنید تا ریز و تقریباً هم‌اندازه شوند؛ آن‌ها را کاملاً پودر نکنید تا بافت و عطر سبزی‌ها حفظ شود.
- 3
پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و فلفل سیاه را در کاسه‌ای کاملاً خشک مخلوط کنید و گلوله‌های احتمالی را با پشت قاشق باز کنید.
- 4
سبزی‌های خردشده را به مخلوط پودرها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ادویه یکنواخت شود.
- 5
ادویه را در شیشه تمیز و کاملاً خشک بریزید، در آن را محکم ببندید و تاریخ تهیه را بنویسید؛ در جای خنک، خشک و دور از نور نگه دارید و برای بهترین عطر طی ۳ ماه مصرف کنید. برای هر پیتزای متوسط، از ۱ قاشق چای‌خوری در سس شروع کنید و مقدار را مطابق ذائقه افزایش دهید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
