املت زیتون
املت زیتون با تخممرغ، گوجهفرنگی و عطر آویشن، غذایی ساده برای صبحانه یا شام است؛ با چند ماده در دسترس، املتی خوش‌طعم و کاملاً پخته آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۲۳ دقیقه
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۳۰۶
- پروتئین۱۴ گرم
- چربی۲۲ گرم
- کربوهیدرات۱۳ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خ ودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. گوجهفرنگی را ریز خرد کنید و زیتون‌ها را حلقه‌ای ببرید.
- 2
روغن زیتون و پیاز را در تابه‌ای نچسب به قطر حدود ۲۲ سانتی‌متر بریزید و روی حرارت متوسط، ۵ دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 3
گوجهفرنگی را اضافه کنید و روی حرارت متوسط، ۸ دقیقه تفت دهید تا نرم شود و آب اضافی آن تقریباً تبخیر شود.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه - 4
زیتون، فلفل سیاه و آویشن را اضافه کنید و روی حرارت ملایم، ۲ دقیقه هم بزنید.
زمان این مرحله: ۲ دقیقه - 5
تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بشکنید و با نمک بزنید تا سفیده و زرده یکدست شوند.
- 6
تخممرغ را روی مواد بریزید، در تابه را بگذارید و روی حرارت ملایم، ۸ دقیقه بپزید تا مرکز املت کاملاً ببندد و هیچ بخش روانی باقی نماند؛ سپس املت را به دو قسمت تقسیم و سرو کنید.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
