دمنوش عناب
دمنوش عناب نوشیدنی گرم و ملایمی با شیرینی طبیعی میوه است؛ با شکاف دادن و جوشاندن آرام عناب خشک، آن را برای یک عصر آرام در خانه آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۵ دقیقه
- پخت۳۰ دقیقه با دم کشیدن
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۴۴
- پروتئین۰ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۱۱ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
عناب‌ها را بشویید و با نوک چاقو روی پوست هر کدام یک شکاف کم‌عمق ایجاد کنید تا آب بهتر به بافت میوه برسد.
- 2
عناب‌ها را با ۵۰۰ میلیلیتر آب در قوری مقاوم به حرارت مستقیم یا قابلمه کوچک بریزید و ۱۰ دقیقه بخیسانید؛ آب خیساندن را نگه دارید.
زمان این مرحله: ۱۰ دقیقه - 3
ظرف را با همان آب روی حرارت متوسط بگذارید و حدود ۵ دقیقه گرم کنید تا آب به جوش برسد.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 4
حرارت را کم کنید و عناب‌ها را با در نیمه‌باز، ۱۵ دقیقه ریزجوش بپزید تا نرم شوند و رنگ و مزه‌شان وارد آب شود.
زمان این مرحله: ۱۵ دقیقه - 5
حرارت را خاموش کنید، در ظرف را بگذارید و ۱۰ دقیقه فرصت دهید تا دمنوش دم بکشد.
زمان این مرحله: ۱۰ دقیقه - 6
دمنوش را از صافی در دو فنجان بریزید. عناب‌های نرم‌شده را کنار فنجان‌ها سرو کنید و هسته‌هایشان را پیش از خوردن جدا کنید؛ ارزش غذایی هر سهم با خوردن میوه‌ها محاسبه شده است.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
