ذرت مکزیکی
ذرت مکزیکی خانگی، پیش‌غذایی گرم با قارچ، پنیر کش‌دار و سس خوش‌طعم است؛ با این روش ساده، میان‌وعده‌ای محبوب و مناسب دورهمی را سریع آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۱۲ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۴۲
- پروتئین۸ گرم
- چربی۱۴ گرم
- کربوهیدرات۲۱ گرم
مراحل پخت
- 1
قارچ‌ها را تمیز و ورقه‌ای خرد کنید. ذرت پخته را خوب آبکش کنید تا آب اضافی وارد غذا نشود.
- 2
کره را در تابه روی حرارت متوسط رو به زیاد ذوب کنید. قارچ را اضافه کنید و ۶ دقیقه تفت دهید تا نرم شود و آب آزادشده تقریباً تبخیر شود.
زمان این مرحله: ۶ دقیقه - 3
ذرت را اضافه کنید و ۴ دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید تا کاملاً گرم شود.
زمان این مرحله: ۴ دقیقه - 4
حرارت را کم کنید؛ پنیر، آویشن، فلفل و نمک را اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
زمان این مرحله: ۲ دقیقه - 5
تابه را از روی حرارت بردارید و سس مایونز و آبلیمو را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا سس به‌طور یکنواخت پخش شود.
- 6
ذرت مکزیکی را بلافاصله در چهار کاسه کوچک تقسیم کنید و گرم سرو کنید.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
