سالاد انار و کلم قرمز
سا لاد انار و کلم قرمز با گردو و سس ماست، ترکیبی ترد و خوش‌رنگ برای کنار غذا و شب یلداست؛ با روشی ساده و بدون پخت آن را در خانه آماده کنید.
- آماده‌سازی۴۵ دقیقه
- پخت۰ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۰۰
- پروتئین۵ گرم
- چربی۱۲ گرم
- کربوهیدرات۱۸ گرم
مراحل پخت
- 1
کلم قرمز را بشویید، کاملاً خشک کنید و به رشته‌های بسیار باریک ببرید.
- 2
کلم را با نمک و یک قاشق غذاخوری از آب لیموترش مخلوط کنید و ۲ دقیقه با دست تمیز ماساژ دهید تا کمی نرم شود.
زمان این مرحله: ۲ دقیقه - 3
ماست چکیده، مایونز، فلفل سیاه و باقی‌مانده آب لیموترش را در کاسه‌ای هم بزنید تا سس یکدست شود.
- 4
گردو را درشت خرد کنید و همراه سه‌چهارم دانه‌های انار و سس به کلم اضافه کنید؛ مواد را آرام زیرورو کنید.
- 5
روی ظرف را بپوشانید و سالاد را ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه‌دار شود.
زمان این مرحله: ۳۰ دقیقه - 6
سالاد را در ظرف سرو بریزید و باقی‌مانده دانه‌های انار را روی آن پخش کنید.
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را در اپ هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد.
دریافت اپلیکیشنهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
