سالاد انبه
سالاد انبه با هویج، فلفل دلمهای و بادامزمینی، ترکیبی ترد و ترش‌وشیرین دارد؛ بدون پخت آماده می‌شود و کنار غذاهای آسیایی یا مرغ گریل‌شده خوش‌طعم است.
- آماده‌سازی۲۰ دقیقه
- پخت۰ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۱۱
- پروتئین۵ گرم
- چربی۱۱ گرم
- کربوهیدرات۲۳ گرم
مراحل پخت
- 1
گوشت انبه را به نوارهای باریک برش بزنید؛ انبه باید سفت باشد تا هنگا م مخلوط کردن له نشود.
- 2
هویج و فلفل دلمهای را به نوارهای باریک هم‌اندازه انبه خرد کنید.
- 3
گشنیز را درشت خرد کنید و بادامزمینی بوداده را با چاقو کمی خرد کنید؛ مقداری از هر دو را برای روی سالاد کنار بگذارید.
- 4
آب لیموترش، سس سویا، روغن و فلفل قرمز را در کاسه‌ای کوچک هم بزنید تا سس یکدست شود.
- 5
انبه، هویج، فلفل دلمهای و گشنیز را در کاسه سرو با سس مخلوط کنید؛ مواد را آرام زیرورو کنید تا نوارهای انبه سالم بمانند.
- 6
بادامزمینی را درست پیش از سرو اضافه کنید و گشنیز و بادامزمینی کنارگذاشته‌شده را روی سالاد بریزید تا بافت مغزها ترد بماند.
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را در اپ هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد.
دریافت اپلیکیشنهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
