سالاد کلم
سالاد کلم با ترکیب کلم سفید و قرمز و هویج، کنار ساندویچ و غذاهای گریل‌شده خوش‌خوراک است؛ سس ماست و مایونز طعمی ملایم و بافتی خامه‌ای می‌دهد.
- آماده‌سازی۵۰ دقیقه، شامل استراحت
- پخت۰ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۰۰
- پروتئین۳ گرم
- چربی۱۶ گرم
- کربوهیدرات۱۰ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
برگ‌های آسیب‌دیده کلم‌ها را جدا کنید. کلم‌ها و هویج‌ها را بشویید و کاملاً خشک کنید.
- 2
بخش سفت میانی کلم‌ها را جدا کنید و برگ‌ها را با چاقوی تیز به رشته‌های بسیار نازک ببرید.
- 3
هویج‌ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید؛ سپس با کلم‌ها در کاسه مخلوط کنید.
- 4
مایونز، ماست چکیده، سرکه، شکر، نمک و فلفل را هم بزنید تا شکر حل و سس یکدست شود.
- 5
سس را روی سبزیجات بریزید و با دو قاشق زیرورو کنید تا همه رشته‌ها به سس آغشته شوند.
- 6
روی ظرف را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. پیش از سرو دوباره مخلوط کنید تا سس ته ظرف پخش شود.
زمان این مرحله: ۳۰ دقیقه
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
