ساندویچ تخممرغ
ساندویچ تخممرغ با خیارشور، کاهو و گوجه، وعده‌ای ساده و سیرکننده است؛ با تخممرغ کاملاً پخته و مواد در دسترس، برای ناهار یا شام آماده‌اش کنید.
- آماده‌سازی۱۵ دقیقه
- پخت۲۰ دقیقه
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۵۴۹
- پروتئین۲۳ گرم
- چربی۲۵ گرم
- کربوهیدرات۵۸ گرم
مراحل پخت
- 1
تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه کوچک در یک لایه بچینید و آب سرد اضافه کنید تا حدود ۲ سانتی‌متر روی آن‌ها را بپوشاند. روی حرارت بگذارید تا آب به جوش بر سد.
- 2
حرارت را کم کنید تا آب آرام بجوشد و تخم‌مرغ‌ها را ۱۲ دقیقه بپزید؛ سفیده و زرده باید کاملاً سفت شوند.
زمان این مرحله: ۱۲ دقیقه - 3
تخم‌مرغ‌ها را ۵ دقیقه در آب سرد قرار دهید، سپس پوست بگیرید و با چنگال خرد کنید.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 4
خیارشور را ریز خرد و آب اضافی آن را بگیرید. گوجه را حلقه کنید و کاهوی شسته‌شده را کاملاً خشک کنید.
- 5
تخممرغ خنک‌شده را با مایونز، خیارشور و فلفل مخلوط کنید. بچشید و در صورت نیاز نمک تعیین‌شده را اضافه کنید.
- 6
نان‌ها را از پهلو باز کنید. کاهو، مخلوط تخممرغ و حلقه‌های گوجه را بین آن‌ها تقسیم کنید و ساندویچ‌ها را ببندید. بلافاصله سرو کنید یا تا زمان مصرف در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
