سس ماست
سس ماست با ماست چکیده، شوید، سیر و آب‌لیمو، چاشنی خنک و خوش‌عطر سالاد و سبزیجات است؛ با چند ماده ساده و بدون پخت برای سفره روزمره آماده می‌شود.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه آماده‌سازی و ۲۰ دقیقه استراحت
- پخت۰ دقیقه
- برای8 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۵۷
- پروتئین۳ گرم
- چربی۵ گرم
- کربوهیدرات۰ گرم
مراحل پخت
- 1
ماست چکیده را در کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
- 2
سیر را پوست بگیرید، ریز رنده کنید و به ماست اضافه کنید.
- 3
آب‌لیمو و روغن زیتون را کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با ماست مخلوط شوند.
- 4
شوید خشک، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید تا در تمام سس پخش شوند.
- 5
روی ظرف را بپوشانید و سس را ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا شوید نرم شود و طعم‌ها به خورد هم بروند.
زمان این مرحله: ۲۰ دقیقه - 6
سس را دوباره هم بزنید و سرد کنار سالاد یا سبزیجات سرو کنید. باقی‌مانده را در ظرف تمیز و دربسته در یخچال نگه دارید و حداکثر طی ۳ روز مصرف کنید.
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را در اپ هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد.
دریافت اپلیکیشنهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
