سوسیس و تخممرغ
سوسیس و تخممرغ صبحانه‌ای گرم و سیرکننده با مواد در دسترس است؛ با سوسیس و تخممرغ کاملاً پخته، در یک تابه و زمان کوتاه آماده می‌شود.
- آماده‌سازی۵ دقیقه
- پخت۱۵ دقیقه
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۴۱۴
- پروتئین۲۳ گرم
- چربی۳۴ گرم
- کربوهیدرات۴ گرم
مراحل پخت
- 1
اگر سوسیس روکش غیرخوراکی دارد، آن را جدا کنید و سوسیس را به حلقه‌هایی با ضخامت نیم سانتی‌متر برش بزنید.
- 2
تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بشکنید و با نمک و فلفل سیاه هم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شوند.
- 3
روغن را در تابه نچسب با قطر حدود ۲۲ سانتی‌متر بریزید و روی حرارت متوسط ۱ دقیقه گرم کنید؛ روغن نباید دود کند.
زمان این مرحله: ۱ دقیقه - 4
حلقه‌های سوسیس را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ۵ تا ۶ دقیقه تفت دهید؛ چند بار زیرورو کنید تا دو طرف طلایی و مرکز حلقه‌ها کاملاً داغ شود.
زمان این مرحله: ۶ دقیقه - 5
تخممرغ هم‌زده را روی سوسیس‌ها بریزید، حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید. ۷ تا ۸ دقیقه بپزید تا تخممرغ در مرکز و روی سطح کاملاً بسته شود و هیچ بخش روانی باقی نماند؛ سپس گرم سرو کنید.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را در اپ هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد.
دریافت اپلیکیشنهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
