شربت بیدمشک
شربت بیدم شک نوشیدنی خوش‌عطر ایرانی با عرق بیدمشک، شکر و آب است؛ با این نسبت ساده، برای پذیرایی روزهای گرم چهار لیوان شربت خانگی آماده کنید.
- آماده‌سازی۳۵ دقیقه، شامل خنک شدن شربت
- پخت۵ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود 100
مراحل پخت
- 1
نصف پیمانه از آب را همراه شکر داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- 2
حدود ۳ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود و شربت شفاف شود. نیازی به جوشاندن طولانی یا غلیظ کردن شربت نیست.
- 3
قابلمه را از روی حرارت بردارید و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا شربت به دمای اتاق برسد.
- 4
شربت خنک‌شده را در پارچ بریزید. عرق بیدمشک و ۳ و نیم پیمانه آب سرد باقی‌مانده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- 5
در هرکدام از ۴ لیوان، ۲ عدد یخ بیندازید و شربت را تقسیم کنید. باقی نوشیدنی را در پارچ دربسته داخل یخچال نگه دارید و طی ۲ روز مصرف کنید.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
