قیساوا خرما
قیساوا خ رما صبحانه‌ای آذری با خرما، تخممرغ و گردو است؛ شیرینی خرما و عطر دارچین، آن را به انتخابی گرم و سیرکننده برای شروع روز تبدیل می‌کند.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۱۱ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۵۳
- پروتئین۸ گرم
- چربی۱۳ گرم
- کربوهیدرات۲۶ گرم
مراحل پخت
- 1
خرماهای نرم و بدون هسته را به قطعات درشت خرد کنید و مغز گردو را با چاقو خرد کنید.
- 2
کره را در تابه نچسب روی حرارت ملایم ذوب کنید. خرما را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید تا نرم و براق شود؛ مراقب باشید نسوزد.
زمان این مرحله: ۳ دقیقه - 3
گردو و دارچین را اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید تا عطر آن‌ها بلند شود.
زمان این مرحله: ۱ دقیقه - 4
تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بشکنید و با نمک و چنگال بزنید تا سفیده و زرده یکدست شوند.
- 5
تخممرغ را روی خرما بریزید و روی حرارت ملایم ۵ تا ۷ دقیقه آرام زیرورو کنید تا کاملاً ببندد و هیچ بخش روان یا خامی باقی نماند.
زمان این مرحله: ۷ دقیقه - 6
قیساوا را در چهار بشقاب کوچک تقسیم کنید و گرم برای صبحانه سرو کنید.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
