لبو پخته
لبو پخته یک خوراک ساده و خوش‌رنگ برای روزهای سرد است. با چغندر، کمی شکر و آبلیمو، لبویی نرم و خوش‌طعم برای میان‌وعده یا کنار غذا آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۱ ساعت و ۲۳ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۸۰
- پروتئین۳ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۱۷ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
چغندرهای پوستگرفته را به قطعات هم‌اندازه با ضخامت حدود ۳ سانتی‌متر برش بزنید.
- 2
چغندر و آب را در قابلمه‌ای کوچک بریزید و روی حرارت زیاد حدود ۸ دقیقه گرم کنید تا آب به جوش بیاید.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه - 3
در قابلمه را ببندید و چغندر را روی حرارت کم ۶۰ دقیقه بپزید تا چنگال به‌آسانی در آن فرو برود؛ آب باید آرام بجوشد و کف قابلمه خشک نشود.
زمان این مرحله: ۱ ساعت - 4
شکر و آبلیمو را اضافه کنید و بدون در، روی حرارت متوسط ۱۵ دقیقه بجوشانید تا آب باقی‌مانده کمتر و کمی غلیظ شود.
زمان این مرحله: ۱۵ دقیقه - 5
لبوها را در ظرف سرو بچینید و آب غلیظ‌شده ته قابلمه را روی آن‌ها بریزید؛ گرم یا ولرم سرو کنید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
