ماست و خیار
ماست و خیار با گردو، کشمش و سبزی خشک، همراهی خنک و خوش‌عطر برای غذاهای ایرانی است؛ این نسخه غلیظ را برای مهمانی یا ناهار روزانه درست کنید.
- آماده‌سازی۱۵ دقیق ه و ۳۰ دقیقه استراحت در یخچال
- پخت۰ دقیقه
- برای6 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحد ود ۱۳۵
- پروتئین۶ گرم
- چربی۸ گرم
- کربوهیدرات۸ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
خیارها را بشویید و خشک کنید؛ در صورت ضخیم‌بودن پوست، آن‌ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
- 2
اگر خیارها تخم‌های درشت و بخش میانی آبکی دارند، آن قسمت را جدا کنید تا ماست و خیار شل نشود.
- 3
کشمش را بشویید و کاملاً آبکش کنید. گردو را ریز خرد کنید.
- 4
ماست را در کاسه هم بزنید تا صاف شود؛ خیار، کشمش و بیشتر گردو را به آن اضافه کنید.
- 5
نعناع، شوید و نمک را اضافه کنید و آرام هم بزنید. ظرف را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
زمان این مرحله: ۳۰ دقیقه - 6
ماست و خیار را با باقی گردو و گل محمدی تزیین کنید و سرد سرو کنید؛ تا زمان مصرف در یخچال نگه دارید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
