پاستا تن ماهی
پاستا تن ماهی با سس گوجه، سیر و آبلیمو، غذایی ساده برای ناهار روزهای شلوغ است؛ با مواد در دسترس و سسی سبک، یک وعده خوش‌طعم آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه
- پخت۴۵ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۴۷۵
- پروتئین۲۵ گرم
- چربی۱۰ گرم
- کربوهیدرات۷۱ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
کنسرو تن ماهی را مطابق دستور ایمنی روی بسته آماده کنید؛ اگر جوشاندن لازم است، زمان درج‌شده را کامل رعایت کنید. سپس با احتیاط باز و روغن یا آب اضافی آن را جدا کنید.
- 2
پیاز را ریز خرد کنید و در روغن زیتون ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید. سیر خردشده را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید.
زمان این مرحله: ۷ دقیقه - 3
رب را ۱ دقیقه تفت دهید، سپس گوجهفرنگی و فلفل‌ها را اضافه کنید. سس را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا آب اضافی گوجه کم شود.
زمان این مرحله: ۲۰ دقیقه - 4
آب را با نمک بجوشانید و پاستا را طبق زمان بسته بپزید تا نرم شود ولی شکل خود را حفظ کند. پیش از آبکش‌کردن، نصف پیمانه از آب پخت را نگه دارید.
- 5
تن ماهی را به سس اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه حرارت دهید. پاستای آبکششده را اضافه کنید و در صورت خشکی، کمی از آب پخت را داخل تابه بریزید.
زمان این مرحله: ۴ دقیقه - 6
پاستا را ۱ تا ۲ دقیقه با سس زیرورو کنید. آبلیمو و جعفری را اضافه کنید و پس از چشیدن و تنظیم نمک، بلافاصله سرو کنید.
زمان این مرحله: ۲ دقیقه
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
