چای آلبالو
چای آلبالو نوشیدنی گرم و ترش‌وشیرینی است که با آلبالوی تازه یا یخزده آماده می‌شود؛ روشی ساده برای یک عصرانه خوش‌رنگ، بدون نیاز به چای سیاه.
- آماده‌سازی۵ دقیقه
- پخت۲۰ دقیقه
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۸۰
- پروتئین۱ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۱۹ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
آلبالوهای بدون هسته را همراه با آبِ خارج‌شده از میوه در قوری مقاوم به حرارت مستقیم یا شیرجوش بریزید؛ آلبالوی یخزده نیازی به یخ‌زدایی ندارد.
- 2
آب را اضافه کنید و ظرف را حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید تا آب به جوش ملایم برسد.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 3
حرارت را کم کنید، درِ ظرف را نیمه‌باز بگذارید و ۱۰ دقیقه آرام بجوشانید تا آلبالوها نرم شوند و نوشیدنی رنگ قرمز بگیرد.
زمان این مرحله: ۱۰ دقیقه - 4
ظرف را از روی حرارت بردارید، شکر را در نوشیدنی حل کنید و درِ ظرف را بگذارید؛ ۵ دقیقه استراحت دهید تا طعم آلبالو بیشتر آزاد شود.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 5
چای را همراه با آلبالوهای نرم‌شده بین دو فنجان بزرگ تقسیم کنید و گرم سرو کنید؛ برای خوردن میوه‌ها کنار هر فنجان یک قاشق بگذارید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
