چای ایرانی
چای ایرانی با دم کشیدن آرام در قوری، رنگ و عطر دلپذیری پیدا می‌کند؛ مقدار چای و زمان دم را تنظیم کنید تا برای پذیرایی تلخ و جوشیده نشود.
- آماده‌سازی۵ دقیقه
- پخت۲۵ دقیقه، شامل جوش آمدن آب و دم کشیدن
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲
- پروتئین۰ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۰ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
آب تازه را در کتری بریزید و به جوش برسانید.
- 2
قوری چینی را با کمی آب جوش بچرخانید تا گرم شود و سپس آن آب را دور بریزید؛ این مقدار جدا از آب اندازه‌گیری‌شده است.
- 3
چای خشک را در قوری بریزید و ۲ پیمانه آب تازه‌جوش روی آن اضافه کنید.
- 4
در قوری را بگذارید و آن را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی کتری با حرارت کم قرار دهید؛ چای داخل قوری نباید بجوشد.
زمان این مرحله: ۲۰ دقیقه - 5
چای دم‌کشیده را از صافی در چهار استکان یا فنجان بریزید و با آب جوش اندازه‌گیری‌شده به رنگ دلخواه برسانید.
- 6
چای را تازه سرو کنید؛ اگر مقداری باقی ماند، تفاله را جدا کنید تا نوشیدنی بیش از حد تلخ نشود.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
