کینوا با شیر
کینوا با شیر صبحانه‌ای گرم و سیرکننده با موز، گردو و عسل است؛ بافت نرم و عطر دارچین آن برای تنوع دادن به صبحانه روزهای سرد مناسب است.
- آماده‌سازی۲۵ دقیقه، به‌علاوه ۵ دقی قه استراحت
- پخت۲۵ دقیقه
- برای2 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۴۵۵
- پروتئین۱۸ گرم
- چربی۱۵ گرم
- کربوهیدرات۶۲ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خو دت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
کینوا را در صافی ریز زیر آب بشویید، سپس با ۴۰۰ گرم آب به مدت ۲۰ دقیقه بخیسانید و آبکش کنید.
زمان این مرحله: ۲۰ دقیقه - 2
کینوای آبکش‌شده را با ۲۰۰ گرم آب پخت و شیر در قابلمه‌ای نسبتاً گود بریزید و روی حرارت متوسط حدود ۵ دقیقه گرم کنید تا به جوش ملایم برسد؛ مراقب سررفتن شیر باشید.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 3
حرارت را کم کنید و مخلوط را با در نیمه‌باز ۲۰ دقیقه بپزید؛ هر چند دقیقه هم بزنید تا ته نگیرد و دانه‌ها نرم شوند و حلقه سفید دور آن‌ها نمایان شود.
زمان این مرحله: ۲۰ دقیقه - 4
قابلمه را از روی حرارت بردارید، دارچین را اضافه کنید و ۵ دقیقه استراحت دهید تا بافت صبحانه غلیظ‌تر شود.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 5
موز را حلقه‌ای و گردو را خرد کنید؛ کینوای شیری را بین دو کاسه تقسیم کنید و روی آن موز، گردو و عسل بریزید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
