دمنوش نعناع

مراحل پخت

1. 1

   برگ‌های نعناع را با آب سرد بشویید، آبکش کنید و کمی با پشت قاشق فشار دهید تا عطرشان آزاد شود.

2. 2

   آب اندازه‌گیری‌شده را در کتری روی حرارت زیاد حدود ۵ دقیقه گرم کنید تا به جوش کامل برسد.

   زمان این مرحله: ۵ دقیقه
3. 3

   نعناع را داخل قوری مقاوم به حرارت بریزید و آب جوش را روی آن اضافه کنید.

4. 4

   در قوری را ببندید و بدون قرار دادن روی شعله، ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا نعناع دم بکشد.

   زمان این مرحله: ۱۰ دقیقه
5. 5

   دمنوش را از صافی رد کنید و در سه فنجان تقسیم کنید؛ برگ‌های دم‌کشیده را کنار بگذارید.

6. 6

   عسل را به مقدار مساوی در فنجان‌ها بریزید، هم بزنید تا حل شود و دمنوش را گرم سرو کنید.