کتاب دستور پخت هوشپز
سالاد فصل
مواد لازم
- ۳۰۰ گرم کاهو
- ۱۵۰ گرم کلم قرمز
- ۲ عدد هویج متوسط
- ۲ عدد خیار متوسط
- ۲ عدد گوجهفرنگی متوسط
- ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نیم قاشق چایخوری نمک
- یکچهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
مراحل پخت
- 1برگهای کاهو را جدا کنید و همراه باقی سبزیجات بشویید؛ همه را کاملاً آبگیری و خشک کنید.
- 2کاهو را به قطعات لقمهای خرد کنید و در ظرف سرو بریزید.
- 3کلم قرمز را نازک برش بزنید و هویجهای پوستگرفته را درشت رنده کنید.
- 4خیار را حلقهای و گوجهفرنگی را قاچی خرد کن ید؛ همراه کلم و هویج روی کاهو بچینید.
- 5آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را در کاسه کوچکی هم بزنید تا سس یکدست شود.
- 6سس را درست پیش از سرو روی سالاد بریزید و آرام مخلوط کنید تا برگها ترد بمانند.
امشب چی بپزم؟
جوابش همین حالا داخل آشپزخانه توست.
هوشپز را نصب کن و با موادی که همین حالا داری، اولین دستور پختت را بساز.
مخصوص اندروید رابط کاملاً فارسی