سالاد لوبیا سبز
سالاد لوبیا سبز با گوجه، ذرت، پنیر و گردو، ترکیبی رنگارنگ با سس لیمو است؛ برای پیش‌غذا یا کنار غذای اصلی، آسان آماده می‌شود و بافتی ترد دارد.
- آماده‌سازی۳۰ دقیقه
- پخت۱۶ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۶۴
- پروتئین۱۰ گرم
- چربی۱۶ گرم
- کربوهیدرات۲۰ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
لوبیا سبز پاکشده را به قطعات ۳ تا ۴ سانتی‌متری برش بزنید؛ گوجه‌ها را نصف کنید و گردو را درشت خرد کنید.
- 2
آب مخصوص پخت و نمک را در قابلمه روی حرارت زیاد حدود ۸ دقیقه گرم کنید تا به جوش کامل برسد.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه - 3
لوبیا سبز را اضافه کنید و روی حرارت متوسط رو به زیاد ۸ دقیقه بجوشانید تا پخته و کمی ترد باشد و طعم خامی نداشته باشد.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه - 4
لوبیا را آبکش کنید و ۲ دقیقه در آب سرد بریزید تا پخت آن متوقف شود؛ دوباره آبکش کنید و رطوبت اضافی را با دستمال تمیز بگیرید.
زمان این مرحله: ۲ دقیقه - 5
روغن زیتون، آبلیمو و فلفل سیاه را در کاسه سرو هم بزنید تا سس یکنواخت شود.
- 6
لوبیا سبز، گوجه و ذرت آبکششده را با سس مخلوط کنید؛ پنیر فتا را روی سالاد خرد کنید و گردو را اضافه کنید.
- 7
سالاد را ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک و مزه‌دار شود؛ سپس آرام زیرورو کنید و سرو کنید.
زمان این مرحله: ۱۵ دقیقه
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
