سالاد هندوانه و پنیر
سالاد هندوانه و پنیر ترکیبی خنک از هندوانه شیرین، فتای شور، خیار و نعناع است؛ کنار غذای اصلی یا برای پیش‌غذایی سبک، در چند دقیقه آماده می‌شود.
- آماده‌سازی۱۵ دقیقه
- پخت۰ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۱۷۰
- پروتئین۵ گرم
- چربی۱۰ گرم
- کربوهیدرات۱۵ گرم
مراحل پخت
- 1
گوشت هندوانه بدون پوست و هسته را به مکعب‌های حدود ۲ سانتی‌متری ببرید و آب جمع‌شده در ظرف را جدا کنید تا سالاد آبکی نشود.
- 2
خیار شسته و خشک‌شده را با پوست به نیم‌حلقه‌های نازک ببرید و پیاز قرمز را بسیار نازک خلال کنید.
- 3
پنیر فتا را به قطعات درشت خرد کنید و برگ‌های نعناع شسته و خشک‌شده را با دست تکه کنید؛ چند برگ کوچک برای روی سالاد نگه دارید.
- 4
آبلیمو، روغن زیتون و فلفل سیاه را در کاسه کوچکی هم بزنید تا سس یکدست شود. شوری پنیر برای این سالاد کافی است.
- 5
هندوانه، خیار، پیاز و نعناع را در ظرف سرو بریزید و با سس آرام مخلوط کنید. پنیر و برگ‌های نعناع باقی‌مانده را روی سالاد پخش کنید و بلافاصله سرو کنید تا بافت مواد تازه و ترد بماند.
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را در اپ هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد.
دریافت اپلیکیشنهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن.
دریافت اپلیکیشن
