سالاد کاپریس
سالاد کاپریس پیش‌غذای ایتالیایی با گوجهفرنگی، موزارلای تازه و ریحان است؛ بدون پخت آماده می‌شود و برای کنار غذا یا پذیرایی تابستانی مناسب است.
- آماده‌سازی۱۵ دقیقه
- پختبدون پخت
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۴۰
- پروتئین۱۰ گرم
- چربی۱۸ گرم
- کربوهیدرات۸ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
گوجه‌فرنگی‌ها و برگ‌های ریحان را بشویید و کاملاً خشک کنید تا آب اضافی وارد سالاد نشود.
- 2
موزارلای تازه را از آب بسته خارج کنید و ۵ دقیقه در آبکش بگذارید. سطح آن را با دستمال تمیز به‌آرامی خشک کنید؛ از پنیر پیتزای رنده‌شده به جای موزارلای تازه استفاده نکنید.
زمان این مرحله: ۵ دقیقه - 3
گوجه‌فرنگی‌ها را به حلقه‌های نیم تا یک سانتی‌متری برش بزنید و قسمت سفت محل اتصال ساقه را جدا کنید.
- 4
موزارلا را به برش‌هایی با ضخامت نزدیک به گوجه تقسیم کنید. برش‌های گوجه و پنیر را یکی‌درمیان و با کمی هم‌پوشانی در بشقاب بچینید.
- 5
برگ‌های ریحان را میان برش‌ها قرار دهید. درست پیش از سرو، روغن زیتون را روی سالاد بریزید و نمک و فلفل را یکنواخت روی آن بپاشید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهن وز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
