سالاد یونانی

مراحل پخت

1. 1

   گوجه‌فرنگی، خیار و فلفل دلمه‌ای را بشویید و خشک کنید؛ پیاز را پوست بگیرید.

2. 2

   گوجه‌فرنگی‌ها را درشت قاچ کنید و خیارها را به نیم‌حلقه‌های ضخیم ببرید.

3. 3

   دانه‌های فلفل دلمه‌ای را جدا کنید و آن را حلقه‌ای ببرید؛ پیاز را نیز نازک خلال کنید.

4. 4

   سبزیجات را با زیتون در کاسه بریزید. روغن زیتون، سرکه، فلفل و نیمی از اورگانو را اضافه کنید و آرام زیرورو کنید.

5. 5

   پنیر فتا را به قطعات درشت تقسیم کنید و روی سالاد بگذارید. باقی اورگانو را روی پنیر بپاشید.

6. 6

   سالاد را بچشید و با توجه به شوری پنیر و زیتون، در صورت نیاز نمک اضافه کنید؛ بلافاصله سرو کنید.