کتاب دستور پخت هوشپز
سالاد یونانی
مواد لازم
- ۳ عدد گوجهفرنگی متوسط
- ۲ عدد خیار متوسط
- ۱ عدد فلفل دلمهای سبز کوچک
- ۱ عدد پیاز قرمز کوچک
- ۱۵۰ گرم پنیر فتا
- ۸۰ گرم زیتون سیاه بدون هسته
- ۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز
- ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ قاشق چایخوری اورگانو خشک
- یکچهارم قاشق چایخوری نمک
- یکچهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
مراحل پخت
- 1گوجهفرنگی، خیار و فلفل دلمهای را بشویید و خشک کنید؛ پیاز را پوست بگیرید.
- 2گوجهفرنگیها را درشت قاچ کنید و خیارها را به نیمحلقههای ضخیم ببرید.
- 3دانههای فلفل دلمهای را جدا کنید و آن را حلقهای ببرید؛ پیاز را نیز نازک خلال کنید.
- 4سبزیجات را با زیتون در کاسه بریزید. روغن زیتون، سرکه، فلفل و نیمی از اورگانو را اضافه کنید و آرام زیرورو کنید.
- 5پنیر فتا را به قطعات درشت تقسیم کنید و روی سالاد بگذارید. باقی اورگانو را روی پنیر بپاشید.
- 6سالاد را بچشید و با توجه به شوری پنیر و زیتون، در صورت نیاز نمک اضافه کنید؛ بلافاصله سرو کنید.
امشب چی بپزم؟
جوابش همین حالا داخل آشپزخانه توست.
هوشپز را نصب کن و با موادی که همین حالا داری، اولین دستور پختت را بساز.
مخصوص اندروید رابط کاملاً فارسی