سس خردل و عسل
سس خردل و عسل چاشنی شیرین و ترشی برای سالاد، ساندویچ و مرغ است؛ بدون مایونز آماده می‌شود و با چند دقیقه هم‌زدن، بافتی یکدست و لطیف پیدا می‌کند.
- آماده‌سازی۲۰ دقیقه
- پختبدون پخت
- برای6 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۶۷
- پروتئین۰ گرم
- چربی۵ گرم
- کربوهیدرات۵ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
یک کاسه کوچک، همزن دستی و ظرف شیشه‌ای دربسته تمیز و خشک آماده کنید.
- 2
خردل و عسل را در کاسه هم بزنید تا کاملاً یکنواخت شوند.
- 3
آبلیمو را در دو نوبت اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا مخلوط صاف بماند.
- 4
روغن زیتون را به‌صورت باریک و تدریجی اضافه کنید و هم‌زمان سریع هم بزنید تا سس یکدست و کمی غلیظ شود.
- 5
فلفل را اضافه کنید و سس را ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه‌ها ترکیب شوند. کنار سالاد یا مرغ کاملاً پخته سرو کنید.
زمان این مرحله: ۱۰ دقیقه - 6
باقی سس را در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و طی ۵ روز مصرف کنید. پیش از هر بار مصرف هم بزنید و با قاشق تمیز بردارید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
