سس هزارجزیره
سس هزارجزیره ترکیبی خامه‌ای از مایونز، کچاپ و خیارشور است؛ با این دستور ساده، چاشنی خوش‌طعمی برای سالاد و ساندویچ در خانه آماده کنید.
- آماده‌سازی۱۰ دقیقه آماده سازی و ۱۵ دقیقه استراحت
- پخت۰ دقیقه
- برای8 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۱ ۱۰
- پروتئین۰ گرم
- چربی۱۱ گرم
- کربوهیدرات۳ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
خیارشور را بسیار ریز خرد کنید و داخل صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود؛ این کار از رقیق‌شدن سس جلوگیری می‌کند.
- 2
پیاز را پوست بگیرید و بسیار ریز خرد کنید تا تکه‌های درشت آن در سس احساس نشود.
- 3
مایونز و کچاپ را در کاسه‌ای تمیز با همزن دستی مخلوط کنید تا رنگ سس یکنواخت شود.
- 4
خیارشور، پیاز، آب‌لیمو و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. سس را بچشید؛ معمولاً نمک مایونز و خیارشور کافی است.
- 5
روی کاسه را بپوشانید و سس را ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند، سپس کنار سالاد یا ساندویچ سرو کنید.
زمان این مرحله: ۱۵ دقیقه - 6
باقی‌مانده سس را در ظرف تمیز و دربسته، در یخچال با دمای ۴ درجه سانتی‌گراد یا کمتر نگه دارید و حداکثر طی ۳ روز مصرف کنید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
