سیبزمینی تنوری
سیبزمینی تنوری قاچی با پاپریکا و آویشن، دورچینی خوش‌عطر با لبه‌های برشته است؛ با روغن کم و چند نکته ساده، آن را برای پیش‌غذا آماده کنید.
- آماده‌سازی ۱۵ دقیقه و ۱۵ دقیقه خیساندن
- پخت۴۰ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۲۲۰
- پروتئین۵ گرم
- چربی۷ گرم
- کربوهیدرات۳۴ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
فر معمولی را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد یا فر فن‌دار را روی ۲۰۰ درجه گرم کنید. سینی بزرگ را با کاغذ پخت مناسب این دما بپوشانید.
- 2
سیب‌زمینی‌ها را با برس تمیز بشویید و خشک کنید؛ قسمت‌های سبز را مصرف نکنید. هر سیبزمینی را با پوست به ۸ قاچ تقریباً هم‌اندازه ببرید.
- 3
قاچ‌ها را ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار دهید؛ سپس آبکش کنید و با دستمال کاملاً خشک کنید تا سطحشان بهتر برشته شود.
زمان این مرحله: ۱۵ دقیقه - 4
سیبزمینی را با روغن، پاپریکا، پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل مخلوط کنید تا همه سطح قاچ‌ها پوشیده شود.
- 5
قاچ‌ها را با فاصله و در یک لایه روی سینی بچینید؛ یکی از سطح‌های برش‌خورده را روی سینی قرار دهید.
- 6
۲۰ دقیقه بپزید، سپس قاچ‌ها را برگردانید و ۱۵ تا ۲۵ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا لبه‌ها طلایی و داخل سیبزمینی با چنگال کاملاً نرم باشد.
زمان این مرحله: ۲۵ دقیقه - 7
سیب‌زمینی‌ها را از فر خارج کنید، جعفری را روی آن‌ها بپاشید و بلافاصله به‌عنوان پیش‌غذا یا دورچین سرو کنید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
