شربت سکنجبین
شربت سکنجبین نوشیدنی سنتی و ترش‌وشیرین ایرانی با عطر نعناع است؛ با مقدار دقیق سرکه و شکر، آن را برای پذیرایی روزهای گرم در خانه آماده کنید.
- آماده‌سازی۴۰ دقیقه، شامل خنک شدن شهد
- پخت۱۵ دقیقه
- برای4 نفر
- سختیآسان
- کالری هر نفرحدود ۱۰۵
- پروتئین۰ گرم
- چربی۰ گرم
- کربوهیدرات۲۶ گرم
- حالت آشپزی با تایمر هر مرحله
- تغییر دستور به سلیقه خودت
- در مرورگر گوشی، بدون دانلود
مراحل پخت
- 1
نعناع را پاک کنید، بشویید و ساقه‌ها را با نخ مخصوص آشپزی به صورت دسته‌ای کوچک ببندید.
- 2
شکر و نصف پیمانه آب را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شود.
- 3
نعناع را اضافه کنید و شهد را حدود ۸ دقیقه با جوش ملایم بپزید؛ لازم نیست بسیار غلیظ شود.
زمان این مرحله: ۸ دقیقه - 4
سرکه را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید، سپس حرارت را خاموش کنید.
زمان ا ین مرحله: ۵ دقیقه - 5
نعناع را خارج کنید و شهد را حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
زمان این مرحله: ۳۰ دقیقه - 6
تمام شهد را با ۳ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و در چهار لیوان همراه یخ سرو کنید.
این دستور را به رژیم و سلیقه خودت تغییر بده
هوش‌پز همین دستور را برایت بازنویسی می‌کند؛ مثلاً:
- کم‌کالری‌تر
- گیاهی
- بدون گلوتن
- برای مهمانی
- با موادی که داری
نظر آشپزها
این دستور را پختی؟ امتیاز و نظرت را همین حالا در نسخه وب هوش‌پز بنویس تا بقیه هم بدانند چطور شد؛ بدون نصب برنامه.
نوشتن نظر در نسخه وبهنوز نظری برای این دستور ثبت نشده. اولین نفری باش که بعد از پختنش نظر می‌دهد.
مواد این دستور را نداری؟
هوش‌پز با همان چیزهایی که در یخچالت داری یک دستور پخت تازه می‌سازد؛ یا همین دستور را به سلیقه خودت ویرایش کن. همین حالا در مرورگر گوشی، بدون نصب.
