کتاب دستور پخت هوشپز
شربت سکنجبین
مواد لازم
- ۱۰۰ گرم شکر
- نصف پیمانه آب برای شهد
- یکچهارم پیمانه سرکه انگور
- ۲۰ گرم نعناع تازه
- ۳ پیمانه آب سرد برای رقیق کردن
- ۸ عدد یخ کوچک
مراحل پخت
- 1نعناع را پاک کنید، بشویید و ساقهها را با نخ مخصوص آشپزی به صورت دستهای کوچک ببندید.
- 2شکر و نصف پیمانه آب را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شود.
- 3نعناع را اضافه کنید و شهد را حدود ۸ دقیقه با جوش ملایم بپزید؛ لازم نیست بسیار غلیظ شود.
- 4سرکه را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید، سپس حرارت را خاموش کنید.
- 5نعناع را خارج کنید و شهد را حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
- 6تمام شهد را با ۳ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و در چهار لیوان همراه یخ سرو کنید.
امشب چی بپزم؟
جوابش همین حالا داخل آشپزخانه توست.
هوشپز را نصب کن و با موادی که همین حالا داری، اولین دستور پختت را بساز.
مخصوص اندروید رابط کاملاً ف ارسی